El verano es el tiempo de las plantas aromáticas, y puedes aprovechar todo su poder refrescante, digestivo y antiinfeccioso, para incorporarlas a tus platos y disfrutar de sus beneficios para la salud.

Aliña tus ensaladas con un macerado en aceite de oliva virgen EXTRA de primera presión en frío, al que añades:

• orégano,
• tomillo,
• ajos,
• pimienta cayena,
• pimienta negra y
• comino negro.

Lo colocas en una estantería lejos de la luz, lo agitas de vez en cuando, y lo dejas reposar al menos un mes antes de comenzar a usarlo. Vas rellenando tu aceitera, y volviendo a añadir más aceite al macerado, y más planta, más ajos, a gusto de tus preferencias…estarás tomando antibiótico natural que previene, cura, y fortalece tus defensas¡¡¡ (y su sabor es delicioso)

El ajenuz, del que se extraen las semillas de comino negro, es una planta que podemos tener en nuestros jardines, secar y recoger sus semillas, para utilizarlas en la cocina. 

Y si no dispones de planta aromática de buena calidad o de tiempo para elaborarlo, tenemos disponible en nuestra tienda artesana, un kit para aliños , un ramillete seleccionado de plantas aromáticas y medicinales de la mejor calidad, secadas convenientemente, con el que podrás aumentar el sabor de tus aliños, y aprovecharte de sus propiedades medicinales, ya que te aportan su gran poder antibacteriano, antivírico y antiinflamatorio, además de saborizar de una manera deliciosa tanto el aceite de oliva o el vinagre en que los maceres.

Asesoramiento y pedidos en el 608 276 356.