EL NOGAL (Juglans regia)*

*Este es mi particular y humilde homenaje a los nogales centenarios que han caído, junto a otros muchos de otras especies, en la finca de Paquín el de Sabina (Igollo de Camargo-Cantabria-septiembre de 2022) Originario de las regiones montañosas entre el Himalaya y el Cáucaso, el nogal vive allí formando bosques naturales, aunque su cultivo … Continúa leyendo EL NOGAL (Juglans regia)*

VINO DE FRAY ANSELMO

“Cualquiera que usare este vino será conservado en salud y renovado en juventud” Libro de los Remedios de Fray Anselmo, siglo XVI. Según cuenta Palmira Pozuelo, en su libro Remedios herbales de la antigüedad, de donde procede esta receta, Fray Anselmo de Medina era un franciscano al que se le veneraba como un santo, de … Continúa leyendo VINO DE FRAY ANSELMO

LA PÍLDORA VEGETAL

La píldora vegetal es un consejo sencillo pero efectivo que procuro daros todas las semanas, para que los recordéis, coleccionéis, o estudiéis, y que os sirvan en vuestra vida diaria. No está a la venta -vamos, que no vais a poder comprar una cajita con todas las píldoras vegetales¡¡-, os las regalamos para que os … Continúa leyendo LA PÍLDORA VEGETAL

PREMIAMOS TUS COMENTARIOS¡

Que nosotros digamos que nuestros productos son buenos no tiene mérito (¿qué te va a decir el carnicero si le preguntas si sus filetes son tiernos?), pero si lo decís vosotr@s, las que los usáis y disfrutáis, eso puede suponer la decisión de elección y compra de personas que no nos conocen y que no … Continúa leyendo PREMIAMOS TUS COMENTARIOS¡

AJENUZ O COMINO NEGRO, LA SEMILLA BENDITA

“Cuida de ti mismo mediante el uso de esta semilla, ya que es un remedio para todas las enfermedades y de todos los males menos la muerte, y si la muerte fuera una enfermedad, también la curaría” Así es como se refleja en el Corán el valor medicinal de una semilla que llamaban bendita, muy … Continúa leyendo AJENUZ O COMINO NEGRO, LA SEMILLA BENDITA

Si toco un campo de lavanda, toco el cielo

Os podría demostrar científicamente, clínicamente, estadísticamente, la composición bioquímica y las características y propiedades de todas y cada una de las más de 200 moléculas y compuestos que componen la esencia tan compleja de la lavanda. Os podría hablar de innumerables estudios médicos que arrojan resultados médicos y clínicos acerca de su aplicación en tratamientos … Continúa leyendo Si toco un campo de lavanda, toco el cielo

REFRESCOS SALUDABLES CON SAÚCO

Un refresco comercial puede llegar a contener 5 ó 6 cucharadas de azúcar refinada. En una lata podemos encontrar hasta casi 30 gr. de azúcar. Ya que el cuerpo sólo transforma en energía lo que necesita, el resto se acumula en forma de grasa y vamos ganando peso. Ese exceso de azúcar genera una cierta … Continúa leyendo REFRESCOS SALUDABLES CON SAÚCO

CULTIVANDO EN VALORES ECO. JOSENEA

Josenea es una entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo es la inserción de personas en exclusión social, formando y creando oportunidades de empleo a personas y colectivos desfavorecidos y promoviendo los valores ecológicos y eco-sostenibles en su entorno, a partir del cultivo y venta de planta aromática y medicinal ecológica.Josenea se instala en una … Continúa leyendo CULTIVANDO EN VALORES ECO. JOSENEA

LA RECOLECCIÓN. ESENCIAS DE LIÉBANA

"La recolección es el más noble y natural de todos los deportes...cada vez que salís de vacaciones o pasais el fin de semana en el campo, no olvidéis llenar el maletero del coche con todos los tesoros del campo: ramitos de tomillo, de lavanda y de menta..."Maurice Messegué. Recoger plantas debe ser un ritual, que … Continúa leyendo LA RECOLECCIÓN. ESENCIAS DE LIÉBANA

El aceite esencial de Laurel

Nos apasiona el laurel, como árbol que define el paisaje donde vivimos, como símbolo cultural, como planta medicinal presente en nuestros preparados herbales, pomadas, ungüentos, bálsamos, como ingrediente aromático de muchos de nuestros perfumes y colonias naturales*, como condimento culinario... y no es la primera vez que os hablamos de él en nuestra web - … Continúa leyendo El aceite esencial de Laurel