Acebo, refugio, luz y calor de invierno

El acebo es un árbol valioso y protegido, que sirve de alimento y refugio a la fauna silvestre y al ganado en invierno. En muchos de los valles de Cantabria, según cuenta Manuel Pardo de Santayana* , cuando el ganado ya no podía salir al monte por las nevadas, y escaseaba la hierba, se iba … Continúa leyendo Acebo, refugio, luz y calor de invierno

En invierno, a replegarse hacia el interior

CONSEJOS HERBALES Y AROMÁTICOS PARA EL TRÁNSITO POR LA ESTACIÓN FRÍA. Ha tardado en llegar, pero ya está aquí: al invierno no se lo come el lobo¡ Aunque la mayoría de plantas se han replegado sobre sí mismas, y están en modo durmiente, otras que recolectamos en verano, atesoran su calor para ofrecérnoslo ahora, y … Continúa leyendo En invierno, a replegarse hacia el interior

HYPOCRÁS

El vino especiado para fechas invernales y navideñas. El hipocrás es una bebida aperitiva, aromática, muy apreciada desde la Edad Media hasta el siglo XVII, estaba elaborada a base de vino tinto y/o blanco y miel, macerado con especias o bien con frutas. Fue muy popular en Francia y de hecho, aún se puede encontrar allí a la … Continúa leyendo HYPOCRÁS

LA CANELA, LEVANTANDO PASIONES

"He perfumado mi lecho con mirra, palo de áloe y canela. Venid, hartémonos de amor hasta el alba: consolémonos con besos"Libro de los Proverbios cap.7, versículos 17-18. Con fama de afrodisíaco, el aroma y sabor dulce y a la vez algo picante de la canela simboliza al invierno y sobre todo a las Navidades. A … Continúa leyendo LA CANELA, LEVANTANDO PASIONES

El madroño. Plantas de invierno

El madroño (Arbutus unedo) es un arbusto o pequeño árbol perennifolio que florece de octubre a febrero y sus frutos se pueden recoger de noviembre a diciembre. Forma parte del típico paisaje mediterráneo de matorrales densos e impenetrables, pero también se cultiva por su hermosa floración invernal siendo muy utilizado como árbol ornamental en parques y jardines. La corteza … Continúa leyendo El madroño. Plantas de invierno

RECETAS CON NUECES

Además de todas las virtudes que atesoran las hojas y la madera del NOGAL, quizá sea en sus frutos donde se concentren más todas sus propiedades nutricionales y medicinales. Decir alimento es decir medicina, por lo que si nos alimentamos sanamente, estamos tomando remedios para mantenernos en salud. Las nueces son muy nutritivas, ricas en … Continúa leyendo RECETAS CON NUECES

QUIÉN CUIDA AL CUIDADOR? La aromaterapia como herramienta para el cuidado de las personas que nos cuidan

Admiramos profundamente al colectivo de personas que dedican su vida profesional al cuidado de las personas enfermas o con necesidades especiales. Se trata ésta de una vocación en la que ponen en juego su corazón, su entusiasmo, sus esfuerzos y toda su energía en ayudar, atender, asistir, cuidar, proteger, acompañar, a todos los que en … Continúa leyendo QUIÉN CUIDA AL CUIDADOR? La aromaterapia como herramienta para el cuidado de las personas que nos cuidan

Un paseo entre fragantes enebros

Pasear entre enebros es un disfrute para los sentidos, ya que además de su fragante madera que aromatiza el ambiente, comparten espacio con oréganos, tomillos, siemprevivas, santolinas y lavandas. Su fragancia es terrosa, amaderada, cálida. Su madera es aromática y muy resistente a prueba de pudriciones, tal es así que se usaba para morteros, armazón … Continúa leyendo Un paseo entre fragantes enebros

Coenzima Q10 y nuestra piel

La Coenzima Q10 es una molécula que produce de manera natural nuestro organismo, y se utiliza por nuestras células para producir energía, participa del desarrollo celular y es un potente antioxidante lipídico, lo que significa que evita procesos de daños celulares que desembocan en enfermedades. La Q10 es esencial para el cuerpo humano, ya que … Continúa leyendo Coenzima Q10 y nuestra piel

FRAGONIA: ARMONÍA DE LA ENERGÍA FEMENINA

“Fragonia se presenta ante la humanidad como energía femenina encargada de proteger el planeta”. Dr. Daniel Pénoël. Por resumiros un poco, el “genio” de esta esencia que procede de Australia:  radica en un perfecto equilibrio de su estructura que presenta de 3 veces 3: posee un tercio de cada familia bioquímica: óxidos, monoterpenos y monoterpenoles, … Continúa leyendo FRAGONIA: ARMONÍA DE LA ENERGÍA FEMENINA