Compartir en la mesa con unos amigos un plato de grelos, y traernos unos manojos para casa de regalo quizá pueda parecer un detalle sencillo, pero para nosotros tiene un valor incalculable. Porque detrás de ese manojo no hay solamente una verdura recién recogida de la huerta; hay tiempo, dedicación, paciencia y muchas horas de … Continúa leyendo Los grelos: un regalo que alimenta el cuerpo y nutre el corazón
Estos días estoy comiendo madroños maduros del árbol de mi vecina, que están deliciosos, y recuerdo mucho a los romanos cada vez que los como, porque eso de que "sólo uno" por peligro a emborrachar, en mi caso, no se produce: cuando como más de uno, ni me mareo o emborracho, sino que me ocurre … Continúa leyendo Efecto «madroño»: mi idilio otoñal con un arbusto asombroso
El hinojo silvestre (Foeniculum vulgare) es mucho más que una planta aromática. El hinojo: Secreto de gladiadores, escudo de brujas y claridad para tu mente. Su uso se remonta a la antigüedad: su nombre en latín significa "heno pequeño", pero en Grecia simbolizaba la victoria y el éxito. 💡 ¿Sabías que la carrera de Maratón … Continúa leyendo El hinojo, las brujas y los deportistas