GUILLOMO (Amelanchier ovalis) Desde primeros de mayo, nuestros paseos campestres por tierras burgalesas se han iluminado con la blancura espectacular y aromática de los racimos de flores de este arbusto agreste que frecuenta orlas forestales, grietas en suelos rocosos o tajos y barrancos abruptos, y adorna canchales, bordes y taludes de caminos y veredas. Nos … Continúa leyendo EL GUILLOMO, ALIMENTO PARA LOS SENTIDOS
Es muy importante que sepamos diferenciar en el campo las plantas que nos interesan. El diente de león tiene una roseta basal, con hojas de dientes grandes y triangulares. Sus flores aparecen en largos pedúnculos huecos, que tienen un látex blanco en su interior. Sus flores amarillas en realidad, son el conjunto de multitud de … Continúa leyendo DIENTE DE LEÓN
Nunca he probado un café más rico que el que preparaba mi madre: era un café de puchero, del puchero de mi abuela, donde se utilizaba siempre un poco de los posos del anterior para hacer el siguiente. Y el secreto de este café tan delicioso, no debe estar sólo en el aroma del recuerdo … Continúa leyendo LA ACHICORIA Y EL CAFÉ DE MI MADRE
Al fruto de color rojo de esta planta silvestre, denominada botánicamente Arum italicum Mill., le llamábamos de niños, comida de culebras, nombre lo suficientemente peligroso como para que descartáramos no sólo intentar comerlos, sino hasta acercarnos a ellos, ya que se creía que con ellos se alimentaban las culebras, y podían estar en su entorno. … Continúa leyendo COMIDA DE CULEBRAS
AMOR DE HORTELANO Galium aparine L. Me encantan los abrazos¡¡ Creo que, además, con la gente que realmente quiero, soy hasta pegajosa!!! Soy como una lapa, me gusta achuchar y quedarme pegada a quien siento cercano y cariñoso. Creo que eso es lo que me une a esta plantita de la que hoy os voy … Continúa leyendo AMOR DE HORTELANO, AMOR DE PLANTA
En uno de mis paseos primaverales campestres, me encuentro casualmente entrelazada, como buena enredadera que es, a un muro de piedras derruido, una hermosa zarzaparrilla, se trata de la Smilax áspera, es decir, nuestra zarzaparrilla europea. Lo primero que me viene a la memoria, al citar la palabra zarzaparrilla es refresco. Es una relación espontánea, … Continúa leyendo La zarzaparrilla nos enredó
CIMBALARIA (Cymbalaria muralis) Conocida con los nombres comunes de coqueta, corrihuela, manto de la Virgen, palomilla de muro, hierba del campanario o picardía, su nombre genérico Cymbalaria proviene del griego {kymbalon} que significa "címbalo", por la semejanza de las hojas con dicho instrumento musical[1]. El epíteto específico muralis procede del latín y significa "de los muros o paredes". Aparece … Continúa leyendo LA MAGIA DE LA CIMBALARIA
Te presento esta plantita silvestre, muy medicinal y comestible, que aparece en primavera¡ Es una especie rupícola, que crece entre las grietas de las rocas, muros y paredes, sólo necesita unas briznas de tierra para prosperar. Le gustan los entornos sombríos, amante de la sombra y la humedad, los roquedos y los terrenos silíceos, aunque … Continúa leyendo OMBLIGO DE VENUS
Hace ya varias semanas que, en nuestros paseos campestres, llevamos viendo florecida una planta pequeñita, que prospera en suelos muy pobres y que puede crecer de manera continua durante los meses más fríos del año, que nace entre las piedras de los muros, o en las orillas de los caminos, una planta con una flor … Continúa leyendo LA FUMARIA, EL HUMO DE LA TIERRA
En estos días podemos encontrar por los campos, florecida, la Bidens aurea, conocida popularmente como Té canario, té de huerta, té, té moruno, té silvestre, té americano, o aceitilla. Vive en sitios con suelos nutritivos, con algo de humedad, aunque también se puede desarrollar en suelos pobres y secos cerca del casco urbano, bordes de caminos … Continúa leyendo TE CANARIO
Azu Factoría Natural 