LA LEYENDA DEL CRISANTEMO*(Antigua leyenda de Japón) Hace muchos años, en un pueblecito del lejano Japón, vivía un humilde matrimonio con su pequeño hijo. Los tres formaban una familia feliz hasta que un día el niño cayó enfermo. Todas las mañanas se levantaba ardiendo de fiebre y con la carita pálida como la luna en … Continúa leyendo LA LEYENDA DEL CRISANTEMO*
“Cualquiera que usare este vino será conservado en salud y renovado en juventud” Libro de los Remedios de Fray Anselmo, siglo XVI. Según cuenta Palmira Pozuelo, en su libro Remedios herbales de la antigüedad, de donde procede esta receta, Fray Anselmo de Medina era un franciscano al que se le veneraba como un santo, de … Continúa leyendo VINO DE FRAY ANSELMO
Tenemos una nueva inquilina en el Jardín aromático, os la voy a presentar¡ Pertenece a la familia de las umbelíferas, si. Ya sé que ahora no se llaman así, qué manía con prescindir de vocablos tan hermosos que nos conectan con nuestros idiomas ancestrales: umbelífera proviene del latín "umbella", que a su vez deriva de … Continúa leyendo Umbelíferas famosas
Los que habéis visitado nuestro Jardín aromático de plantas medicinales, conocéis esta planta aromática de la que hoy vamos a hablar porque es visita obligada, y no os dejamos marchar sin tocar el tacto de papel algo rasposo de sus hojas y sin oler su exquisito aroma. Hoy hablaremos de la Hierbaluisa Lippia triphylla, que tiene … Continúa leyendo HIERBALUISA, LA REINA DEL JARDÍN
ESPINO ALBAR (Crataegus monogyna- ROSACEAS), espino blanco o majuelo. Cuando pienso en el espino albar, mis primeros recuerdos se trasladan a un montón de paseos por el monte y reuniones de amigos que nos hemos cobijado a su sombra, y tengo fotografías en las que aparece de fondo, marco y encuadre, el espino albar con … Continúa leyendo ESPINO ALBAR, LA HIERBA DEL CORAZÓN
El espino albar se emplea mucho en fitoterapia, es un excelente tónico del corazón, sedante y regulador de la presión sanguínea, del ritmo cardíaco y de la circulación sanguínea. Es la hierba del corazón. Dice en su libro Medicinas del Alma el doctor antroposófico Reinhard, que el espino albar son las gachas de avena para … Continúa leyendo EL ESPINO ALBAR FORTALECE TU CORAZÓN
Cuenta una fábula de La Fontaine, una de las casi 300 que escribió, que una humilde capuchina se asentó a los pies de un orgulloso melocotonero, quien al principio era rechazada y humillada por él, pero a quién acabó valorando su compañía ya que ningún piojo le atacó durante ese año. En esta fábula se … Continúa leyendo La buena y bella capuchina
E n la comarca de Liébana, suele ponerse fin a una comida copiosa, por ejemplo, un buen cocido montañés, con un aromático, digestivo y reconfortante TÉ DEL PUERTO, realizado entre otros ingredientes, con una pequeña plantita que se recoge a finales de verano, por los altos riscos de los Picos de Europa. El nombre científico … Continúa leyendo TÉ DEL PUERTO (Syderitis hyssopifolia)
Su nombre me recuerda a Santillana del Mar, que ni es santa ni es llana ni tiene mar, así que sepáis que el árbol del té ni es en realidad un árbol, ya que es un arbusto que no llega a sobrepasar los cinco o seis metros de altura, ni es el componente de nuestras … Continúa leyendo ÁRBOL DEL TÉ
El olivo es un árbol divino para las culturas antiguas, venerado desde la Antigua Grecia, símbolo de la inmortalidad -por su resistencia y durabilidad-, del poder divino de la vida y la fertilidad, a cuya sombra nacían los hijos de los dioses. Para los griegos el olivo era el símbolo de la victoria, representada por … Continúa leyendo Del olivo sagrado, también las hojas
Azu Factoría Natural 