Hierbas (y recetas) contra la tristeza

Rebuscando en la bibliografía de plantas, me encuentro con un breve pero inspirador trabajo titulado Hierbas contra la tristeza, y su título me pareció tan oportuno para esta época, que me animé a dedicarle un espacio en nuestro blog y en nuestro programa de radio de El Jardín de la Salud. El documento en cuestión … Continúa leyendo Hierbas (y recetas) contra la tristeza

En invierno, a replegarse hacia el interior

CONSEJOS HERBALES Y AROMÁTICOS PARA EL TRÁNSITO POR LA ESTACIÓN FRÍA. Ha tardado en llegar, pero ya está aquí: al invierno no se lo come el lobo¡ Aunque la mayoría de plantas se han replegado sobre sí mismas, y están en modo durmiente, otras que recolectamos en verano, atesoran su calor para ofrecérnoslo ahora, y … Continúa leyendo En invierno, a replegarse hacia el interior

RECETAS CON NUECES

Además de todas las virtudes que atesoran las hojas y la madera del NOGAL, quizá sea en sus frutos donde se concentren más todas sus propiedades nutricionales y medicinales. Decir alimento es decir medicina, por lo que si nos alimentamos sanamente, estamos tomando remedios para mantenernos en salud. Las nueces son muy nutritivas, ricas en … Continúa leyendo RECETAS CON NUECES

Plantas aromáticas y medicinales JOSENEA

Cuando no podemos recolectar o cultivar nuestras propias plantas medicinales para la elaboración de nuestros propios remedios herbales, tendremos que recurrir a su adquisición. La gran mayoría de planta seca que se encuentra en el mercado no cumple con los criterios de calidad suficientes y necesarios: no está certificada ecológica, y tampoco se envasa en … Continúa leyendo Plantas aromáticas y medicinales JOSENEA

La zarzaparrilla nos enredó

En nuestros paseos campestres, es usual encontrarnos entrelazada, como buena enredadera que es, a un muro de piedras derruido, laa hermosa zarzaparrilla, se trata de la Smilax áspera, es decir, nuestra zarzaparrilla europea. Lo primero que me viene a la memoria, al citar la palabra zarzaparrilla es refresco. Es una relación espontánea, de cuyo hilo … Continúa leyendo La zarzaparrilla nos enredó

La rosa canina y los escaramujos

Algunos Apuntes histórico-artísticos sobre las rosas El testimonio pictórico más antiguo de una rosa es el fresco “Pájaro azul” del palacio real minoico de Cnosos, Creta se remonta al siglo XVI a.de C.Más tarde, en el siglo VI a. de C. se encuentra en Éfeso en la estatua de la diosa Artemisa una rosa con … Continúa leyendo La rosa canina y los escaramujos

EL HISOPO, LA PLANTA PURIFICADORA

Palmira Pozuelo llama al hisopo -(Hyssopus officinalis)- la hierba de la purificación. El uso de esta planta como remedio herbal se remonta a los tiempos bíblicos: se dice que Salomón uno de los mayores naturalistas de la Biblia estudió y utilizó el hisopo. Esta planta aparece mencionada tanto en el Antiguo como en el Nuevo … Continúa leyendo EL HISOPO, LA PLANTA PURIFICADORA

EL GUILLOMO, ALIMENTO PARA LOS SENTIDOS

GUILLOMO (Amelanchier ovalis) Desde primeros de mayo, nuestros paseos campestres por tierras burgalesas se han iluminado con la blancura espectacular y aromática de los racimos de flores de este arbusto agreste que frecuenta orlas forestales, grietas en suelos rocosos o tajos y barrancos abruptos, y adorna canchales, bordes y taludes de caminos y veredas. Nos … Continúa leyendo EL GUILLOMO, ALIMENTO PARA LOS SENTIDOS

LA ACHICORIA Y EL CAFÉ DE MI MADRE

Nunca he probado un café más rico que el que preparaba mi madre: era un café de puchero, del puchero de mi abuela, donde se utilizaba siempre un poco de los posos del anterior para hacer el siguiente. Y el secreto de este café tan delicioso, no debe estar sólo en el aroma del recuerdo … Continúa leyendo LA ACHICORIA Y EL CAFÉ DE MI MADRE

AMOR DE HORTELANO, AMOR DE PLANTA

AMOR DE HORTELANO Galium aparine L. Me encantan los abrazos¡¡ Creo que, además, con la gente que realmente quiero, soy hasta pegajosa!!! Soy como una lapa, me gusta achuchar y quedarme pegada a quien siento cercano y cariñoso. Creo que eso es lo que me une a esta plantita de la que hoy os voy … Continúa leyendo AMOR DE HORTELANO, AMOR DE PLANTA